Ringraziamo vivamente le amiche e gli amici dell'associazione ILDEBRANDA
per aver donato ai 500 bambini e bambine della Scuola Chocantariy (Guatemala) la grande gioia e e il piacere di poter celebrare tutti assieme la Pasqua con "Pan Mojado"* accompagnato da una tazza di "Atol"**, come da tradizione a Momostenango.* Il Pan Mojado si prepara con grandi panini di pasta dolce e soffice bagnati con uno sciroppo caldo a base di zucchero a canna e molti aromi profumati.
** Atol è una bevanda calda, densa e sostanziosa tradizionalmente preparata con acqua, zucchero e farina di mais bianco. Nel nostro caso, l'acqua è stata sostituito dal latte.
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