Burger o mela?

Sapevate che ci sono 2 MILLIARDI DI PERSONE OBESE AL MONDO?
E sapevate che l'obesità è dovuta in prima linea ad una alimentazione errata, in cui dominano i cibi ad alto contenuto glicemico (p.es. pane bianco, patatine, dolci e biscotti, bibite zuccherate ecc.)?

A Milano, nell'ambito dell'Expo2015, si discute di come affrontare e combattere questa malatttia - perché l'obesità è da considerare una malattia e purtroppo ne sono colpiti oggi anche molti bambini.

Molto si può fare attraverso una mirata informazione e, soprattutto, con l'educazione a tutti i livelli.
Per quanto riguarda il corretto comportamento con i bambini fino dal primo anno di vita, ci piace segnalare il seguente sito http://alimentazionebambini.e-coop.it/equipe-medica/caroli-margherita/?a=archive dove si possono trovare molti consigli utili.

La nostra associazione promuove da anni l'educazione alla corretta alimentazione - anche tramite i progetti degli orti scolastici e familiari - perché proprio chi è povero si nutre con cibo che costa poco ma è molto calorico.

riso, verdure e pollo -
Children's Charity cura un'alimentazione nutriente ed equilibrata
all'interno dei propri progetti

Benvenuti a Chocantariy

Non capita spesso che arrivino visitatori a Chocantariy, località sperduta tra valli e boschi nel retroterra di Momostenango. Poco tempo fa però, la nostra scuola ha ricevuto visita addirittura dalla Germania! Perlopiù uno dei visitatori è stato per lunghi anni preside di un grande liceo! È stato accompagnato da Christian, operatore nel sociale e amico di Children's Charity, che dopo alcuni anni di assenza ha voluto fare visita ai diversi progetti in Guatemala, con cui aveva collaborato.

Come sempre succede, quando "un altro mondo" entra nelle aule della Scuola Chocantariy, la curiosità dei bimbi è tanta - ma tanti sono anche i sorrisi, la gioia e l'orgoglio di mostrare ai visitatori stranieri di cosa si è capace di fare in questa scuola rurale, là a Chocantariy, negli altipiani del Guatemala ...

Il feed back è stato molto positivo da parte dei nostri visitatori, sono stati sorpresi di trovare 500 alunni e alunne, ben' ordinati nelle loro aule, a seguire con attenzione le lezioni ed entusiasti dall'ottimo lavoro didattico svolto dal corpo docente.

Ringraziamo per le belle foto inviateci Herrn Hans-Werner: 

Vielen Dank für diese schönen Fotos! 

A ambedue i signori vanno i nostri ringraziamenti  per la visita: Beiden Herren danken wir herzlich für den Besuch und für das bezeugte Interesse an unserem Projekt!

Alba su Momostenango

By David Dennis (http://www.flickr.com/photos/davidden/66070737/) [CC BY-SA 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons

"Aiutami a guardare!"

«Diego non conosceva il mare. Suo padre, Santiago Kovadloff, lo condusse a scoprirlo. Se ne andarono al sud. Il mare stava al di là delle alte dune, in attesa. 

Quando padre e figlio, dopo un lungo cammino, raggiunsero finalmente quei culmini di sabbia, il mare esplose davanti ai loro occhi. E fu tanta l’immensità del mare, e tanto il suo fulgore, che il bimbo restò muto di bellezza.
E quando alla fine riuscì a parlare, tremando, balbettando, chiese a suo padre:
– Aiutami a guardare!»

Eduardo Galeano: "Il libro degli abbracci"

Eduardo Galeano è morto oggi a Montevideo.

Memorie del Guatemala: Rigoberta Menchú e Dante Liano

Questa mattina, il radiogiornale (ore 8:45 Rai.Radio3) ha mandato in onda una intervista a Dante Liano, professore universitario e scrittore, nato a Chimaltenango in Guatemala.
Questa "interferenza" ci ha ricordato gli inizi e le prime «uscite pubbliche» della nostra associazione e in particolare la bella serata organizzata a Milano, in cui Dante Liano è stato l'ospite d'onore. Il professore, amico del Nobel per la Pace Rigoberta Menchú, insieme a cui ha pubblicato diversi libri, ha presentato al folto pubblico il suo libro "Il mistero di San Andrés" (Sperling&Kupfer). È stata una importante occasione per ascoltare, allo stesso momento, la sua analisi della situazione socio-politica in Guatemala.

La serata fu accompagnata musicalmente da un'altro ospite illustre, il M° Daniele Di Gregorio, direttore d'orchestra e percussionista, che ha per noi suonato la marimba, lo strumento più amato dalla popolazione guatemalteca. - Qui un assaggio della maestria di Daniele.

Cogliamo l'occasione della celebrazione del BOOKSGIVINGDAY per invitare alla lettura dei presenti due libri: "La bambina di Chimel" vi farà amare il "mondo Maya" ed è da leggere per, o meglio, insieme ai bambini; mentre "Rigoberta, i maya e il mondo" vi  farà vivere da vicino i fatti avvenuti nel passato recente del Guatemala e le condizioni sociali della sua popolazione indigena.

Buona lettura!

Domenica di Pasqua e «Pan Mojado»*

Con i visi felici e i bei disegni dei *nostri* bambini del Guatemala auguriamo

BUONA PASQUA

HAPPY EASTER

JOYEUSES PAQUES

FROHE OSTERN

Celebrare la Pasqua con il *Pan Mojado* è una tradizione a Momostenango (Guatemala). È il piatto più amato dei bambini (ma non solo!) e viene preparato con panini dolci  tuffati in una pentolone in cui è stato cotto uno sciroppo fatto con zucchero di canna, foglie di arancio e limone, cannella e semi di anice.

Il pan mojado si accompagna con atol , una bevanda densa, tradizionalmente preparata con il mais bianco.

Il pan mojado è stato offerto ai 500 bambini della nostra scuola Chocantariy 

dalla famiglia Chiodini di Milano, che ringraziamo con tutto il cuore.

  

BUONA PASQUA - Feliz Semana Santa dal Guatemala

AUGURI

   dai bambini di:     

Las Nubes - Acatenango,  Scuola Chocantariy,  E.B.S. - Jocotenango

I sorrisi che accompagnano le medicazioni

Qui alcune immagini significative per lo spirito di fiducia e l'atmosfera rilassante con cui si svolgono le "Giornate della salute" a Chocantariy.

 187 ammalati sono stati curati durante il mese di marzo.

Un sentito grazie ai medici* e l'infermiera per il loro eccellente lavoro

e a The Herrod Foundation per il sostegno del progetto.

* [sarebbe più corretto poter dire "mediche" trattandosi di solo donne medici!] 

Le verdure "fatte in casa" dai bambini

Ambrogio Salomoni, collaboratore volontario di Children's Charity Onlus e esperto in coltivazioni agrarie

 ha insegnato ai bambini del centro diurno La Nubes come si semina e si trapianta gli ortaggi. E loro si sono molto divertiti - ad imparare!

CHE RACCOLTA!!!

 

La minestra alle verdure fatte in casa piace!

World Water Day - Giornata mondiale dell'acqua

Scuola Chocantariy, Momostenango

Costruire una scuola per 500 bambini nelle aree più remote del Guatemala  è stato difficile.

Rifornire la scuola con servizi sanitari e acqua corrente sembrava un'impresa impossibile ...

eppure ci siamo riusciti!

È stata una lezione dura ma di importanza fondamentale per farci toccare con mano le immense difficoltà che tante popolazioni devono affrontare ogni giorno. Sappiamo ora quanto è prezioso l'accesso all'acqua e abbiamo imparato che 

"l'acqua è un bene comune".

I nostri bambini. Come proteggerli, come soccorrerli

GENITORI! 30 minuti del vostro tempo spesi bene per prevenire incidenti, conoscere i metodi giusti per curare o, quando è necessario, di primo soccorso e di rianimazione

Fonte: http://nuovoeutile.it/ - Annamaria Testa

"Parole matte" di Chiara Carminati

Nella "Giornata Mondiale della Poesia" ci piace ricordare Chiara Carminati, poetessa e scrittrice  - Premio Andersen Miglior Autrice 2012 - da sempre impegnata a trasmettere ai bambini di tutte le età la propria passione per la letteratura e per la poesia in particolare in quanto è la forma letteraria in cui ogni parola acquista il proprio peso e valore.

"Parole matte", la poesia qui pubblicata, fa parte della raccolta "Poesie per aria" 

di Chiara Carminati

Illustrazioni di Clementina Mingozzi

Casa Editrice: Topipittori

Il sito di Chiara Carminati è: http://www.parolematte.it/

CURARE A SCUOLA

Dove? In Guatemala, negli Altipiani del Totonicapán, c'è una piccola frazione di Momostenango di nome Chocantariy 

  Giornata di assistenza medico-pediatrica gratuita

Si è svolta nuovamente una "Giornata Medica" alla Scuola Chocantariy.

Grazie al sostegno della Fondazione Herrod, la nostra associazione è in grado di organizzare ogni mese una giornata di visite e cure gratuite per la popolazione infantile della Comunità di Chocantariy.
L'ambulatorio costruito all'interno della nostra scuola è la unica struttura medico-sanitaria esistente nel raggio di molti kilometri!
L'afflusso dei parenti che accompagnavano i piccoli pazienti è stato enorme anche questa volta: i nostri due medici e l'infermiera hanno lavorato instancabilmente dalle 8:00 della mattina fino a tarda serata!
Uno dei disturbi più frequenti riscontrati nei bambini sono dolori addominali, vomiti e diarree, spesso causati da parassiti. A molti bambini si è dovuto somministrare, infatti, delle medicine antiparassitarie.
Vogliamo qui ricordare che le diarree, se non curate adeguatamente, sono una delle cause principali di morte nei bambini e neonati.

VIVERI per alleviare la povertà

Distribuzione di Pacchi Solidali contenenti viveri nei luoghi più sperduti nel retroterra di  Momostenango

Quando noi parliamo di povertà, intendiamo situazioni come li vedete in queste foto. Sono situazioni di emarginazione e disagio sociale totale: ci sono famiglie con tanti bambini piccoli costrette a vivere lontano dai centri urbani, senza servizi di alcun genere; famiglie numerose composte anche da molti anziani, che vivono tutti insieme in una piccolissima "capanna", eretta su terra battuta, i cui "muri" sono fatti di listelli di legno (o di rami o di stecche di bambù) o di lamiere trovate nella discarica.
Nella rete abbiamo trovato una documentazione video https://youtu.be/nEqOXn4J_0I , girata nelle aree rurali dove noi lavoriamo - prodotta da cittadini guatemaltechi, non dalla nostra associazione.

Grazie dell'aiuto 

I PACCHI SOLIDALI di viveri donati dai sostenitori di Children's Charity Onlus sono stati destinati a famiglie che hanno meno di niente, famiglie che vivono in una tale povertà, come noi non la possiamo nemmeno immaginare.

PACCHI SOLIDALI

Momostenango (Totonicapán)

San Cristóbal (Alta Verapaz)

 "La battaglia contro povertà e denutrizione ..." 
così titolava la Agenzia Fides un suo articolo sulla situazione in Guatemala (l'articolo è stato pubblicato online il 10/09/2014) e proseguiva:
«Gli indicatori di povertà e denutrizione registrati nel Paese mostrano chiaramente che se i guatemaltechi non riescono a vincere la battaglia contro questo flagello, il Paese continuerà a rimanere in uno stato di sottosviluppo, con la metà della popolazione in precarie condizioni di crescita, difficoltà di apprendimento e soggetta a qualsiasi tipo di malattia.»
La domanda è: quale può essere la via d'uscita per quella metà della popolazione che vive in precarie condizioni? Come può vincere questa battaglia, se la causa della povertà è la mancanza di un lavoro sicuro e la mancanza di istruzione? La maggioranza della popolazione adulta che vive nelle aree rurali, è analfabeta! 
Come fa la gente a nutrirsi a sufficienza, se non entrano i soldi in casa? -
Volendo guardare la situazione anche a livello mondiale, il problema è sempre lo stesso e rappresenta bene il famigerato circolo vizioso: non c'è lavoro e pertanto non ci sono i soldi né per il mangiare e tanto meno per mandare i figli a scuola; ma senza gli studi e la formazione professionale non si trova lavoro e di conseguenza è impossibile nutrirsi adeguatamente ...  ... ...
È proprio per interrompere questo circolo vizioso che c'è bisogno di aiuto da parte di chi vive in condizioni migliori! - Serve una vera concertazione tra tutte le parti in grado di aiutare: siano essi governi, istituzioni religiose, organizzazioni pubbliche o private oppure singoli individui.

*Ringraziamo per la preparazione dei pacchi alimentari e la consegna alle famiglie i collaboratori locali in Guatemala. Un nostro particolare ringraziamento va alla Parrocchia di San Cristóbal - Alta Verapaz.*

AIUTO ALLO STUDIO ovvero Pacco Solidale "Borsa di Studio"

Iscrizioni ai corsi di istituti scolastici di livello medio (Dip.TOTONICAPAN)  
(chiamati "Básico" in Guatemala)
e alcune ricevute per l'acquisto di materiale scolastico

Un passo fondamentale per la lotta alla povertà è il libero accesso all' ISTRUZIONE.

Ma quando in famiglia entrano meno soldi di quanto serve per sopravvivere, le famiglie non hanno alcuna possibilità di mandare i propri figli a scuola, se non ricevono un sostegno da terzi!

È per questo che vogliamo ringraziare in modo particolare tutte le persone che hanno aderito alla nostra iniziativa "Pacco Solidale" donando - come regalo a un amico o a un parente - un sostegno economico ai giovani volonterosi di continuare gli studi dopo aver terminato la scuola dell'obbligo (che in Guatemala ha una durata di soli 7 anni!).

A nome di tutti i beneficiati inviamo un fortissimo GRAZIE per questo importante gesto di solidarietà.

Chi semina raccoglie ...

Il nostro progetto per la sicurezza alimentare delle famiglie più povere e a scopo di una nutrizione più ricca di vitamine e sali minerali sta letteralmente mostrando i suoi frutti:

non solo che le donne partecipanti possono portare a casa ogni giorno una varietà di verdure, ma anche nell'orticello didattico curato dai bambini del centro diurno "Las Nubes" le verdure stanno crescendo rigogliose e una volta cucinate servono per arricchire la dieta dei bambini, che in genere è troppo povera dei minerali a loro necessari per un sano sviluppo.

GIORNATA DELLA SALUTE A CHOCANTARIY

Grazie al sostegno di The Herrod Foundation, siamo ora in grado di organizzare ogni mese una giornata medica. La giornata si svolge a Chocantariy (Momostenango/Totonicapán), nell'ambulatorio all'interno della scuola primaria. (Ricordiamo che la scuola è stata costruita e allestita dalla nostra associazione.)

L'obiettivo principale del progetto è di preservare un buono stato di salute dei 500 bambini che frequentano la scuola e di conoscere i casi critici per poter intervenire tempestivamente. A questo scopo abbiamo potuto migliorare ulteriormente il servizio - sempre grazie al finanziamento della fondazione - garantendo due volte alla settimana la presenza di una infermiera professionale. L'infermiera controlla gli ammalati e le loro cure e segnala ai nostri medici ogni nuovo caso sospetto.

Friendship is Happiness

Il "Regalo per Gesù Bambino" raccolto e donato dalla Parrocchia di Spino d'Adda

6 gennaio 2015: Giornata dell'Infanzia Missionaria (Giornata missionaria dei ragazzi)
celebrata nella chiesa parrocchiale S.Giacomo 

Abbiamo ricevuto il prezioso regalo per i "nostri" bambini in Guatemala:
la donazione è determinante per poter garantire durante tutto il 2015 l'alimentazione di 80 bambini che vivono nella povertà più assoluta.
Ringraziamo calorosamente e con tutto il cuore la Parrocchia di Spino d'Adda e ogni persona che ha voluto contribuire alla raccolta fondi.